1.包菜切成丝,洗净备用。
2.辣椒洗净,蒜切成薄片备用
3.油倒入锅中加热,把花椒粉倒入,接着放入辣椒到锅中炸一下,倒入蒜片爆香。
4.粉丝放入碗中加入温水泡一下,剪成段。
5.爆香的蒜末倒入包菜丝翻炒,翻炒均匀。
6.翻炒均匀后把粉丝捞出放入锅中,加入少许的醋,再加少许的水开始炖制2.3分钟左右,加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
7.出锅可以食用了。