白色恋人（しろいこいびと），是北海道札幌市的石屋制果株式会社出产的一种巧克力夹心薄饼。自己在家做出正宗的白色恋人还是不太可能，但是我们可以尝试这种夹巧克力的饼干，也是很好吃的。
1.准备好全部材料。
2.鸡蛋打入打蛋盆后，轻轻搅散后加入糖粉。
3.拌匀。
4.加入淡奶油，再次搅匀。
5.筛入低筋面粉，划一字拌匀。
6.最后筛入玉米淀粉，继续划一字拌匀。
7.快速拌匀至面糊光滑即可。
8.烤盘铺上油布，放上瓦片模具，刷上面糊。
9.面糊涂抹均匀后，抬起模具，放入180度预热好的烤箱，10分钟左右即可。
10.等待饼干跟烤盘放凉继续下一盘。
11.巧克力溶解后加入淡奶油搅匀做成夹馅。
12.根据自己对巧克力的喜好在一块饼干上挤上巧克力。
13.再盖上另一块饼干就完成了。
14.非常简单的家庭版白色恋人就完成了，也是跟老师学习的，虽然觉得有点夸大，但是很好吃的。
15.不挤巧克力也是非常好吃的。
16.喜欢就试试吧~·
1.巧克力的夹馅可以根据个人口感调整多少。 2.在烤盘刷面糊的时候不要过薄，抬起来的时候要速度。 3.烤制时间根据自己的烤箱脾气调整。