红烧片口鱼

－ 准备食材 －

• 片口鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 又伊鲜酱油 适量
• 料酒 适量
• 醋 少许
• 大料 2瓣
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.将鱼清理干净

• 2.用到在鱼身上划菱形，方便进味

• 3.准备好葱姜蒜，葱姜切片，

• 4.锅中加入油，可以稍微多一点，然后烧热

• 5.将鱼放入油中炸至两面上色

• 6.然后加入又伊鲜酱油，料酒，葱姜蒜大料，加入水，大火烧开

• 7.大火熬煮

• 8.直至将水熬至锅底即可

• 9.出锅

• 10.成品

• 11.成品

• 12.成品

• 13.成品

• 14.成品