生活中我们时常看到电视里华丽的大餐,无论是颜值还是造型都会让大家不经意间拿起纸巾去擦嘴角的口水,特别的想吃上一口。可能大家还不知道,在大餐的背后却是我们最常见的食材与工具所做出了'贡献',小编此时特别想问:如果给你一根黄瓜,你会做出一道怎样的视觉盛宴呢?
1.黄瓜洗净,去掉头部与尾部,用刀削成薄片,每片厚度约3毫米左右。
2.把黄瓜片卷成圈,用牙签串起来,装盘摆出造型,如下图。
3.将蒜与小红椒分别切碎,装入容器中,分别倒入生抽、醋、糖粉、盐、鸡粉、辣椒油均匀搅拌。
4.用勺子一勺一勺的把调味汁泼在摆好的黄瓜卷上,美味就此诞生。
这道美食名曰“青龙磐夏”,口感有酸,有甜,有苦,又有辣,四种口感相互交错,让人哭笑不得。