街头烧烤味~最近爱上了孜然,凡是干锅的孜然味的都是超级好吃。拿起着当零食吃~
1.豆腐切成薄片
2.平底锅放少许油,下入豆腐
3.煎至双面金黄
4.盛出备用
5.另起锅,热锅冷油,下豆瓣酱,炒出红油
6.加入豆腐,
7.酱油,料酒
8.在加入剩余调味料,炒匀
9.翻炒均匀即可
10.成品
11.成品