最近特别喜欢白灼系的菜品，比起清炒这么吃更下饭更有滋味~
1.生菜扒下叶片洗净
2.锅中加入油和盐煮开。
3.加入生菜焯水至断生
4.焯好沥干水
5.码入盘中备用。
6.大蒜切末
7.蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用
8.重新起锅，加入油
9.先下蒜末，爆出香味。 成品
10.倒入调好的酱汁。
11.煮开后关火即可。
12.淋在生菜上，完成~
13.成品