馒头

－ 准备食材 －

• 酵母 5g
• 水 250g
• 中筋面粉（普通面粉） 500g
• 菠菜汁 适量

－ 步骤 －

• 1.菠菜叶洗净切碎

• 2.加少许水打成汁

• 3.和面，我面忘记用布盖了，有点干最外面的

• 4.捏

• 5.继续捏三个，中间揉一个尖头的椭圆面团

• 6.做好以后醒十五分钟，下锅蒸

• 7.出锅