简简单单就好!
1.猪肉切成片,蒜薹切成小段备用。
2.猪肉加入料酒、生抽和一点点盐,搅拌均匀后腌15分钟。
3.热锅凉油下猪肉,炒至变色。
4.倒入蒜薹,快速翻炒均匀。
5.接着加入适量耗油,继续翻炒。
6.翻炒片刻,蒜薹断生即可出锅。
7.蒜薹特别脆甜,好吃!
8.成品图
9.成品图