1.澄粉和糯米粉混合均匀后加入少许红曲粉。
2.倒入牛奶和玉米油搅拌均匀。
3.上锅蒸20分钟。
4.凉后揉匀,有油和澄粉的加入面团一点也不粘手。
5.平均分四份。
6.取一份按扁包入豆沙馅,收口向下。
7.按扁后切五份,中间不切断。
8.将每个花瓣捏成尖。
9.中间用筷子按个坑。
10.撒上黑芝麻和桂花。
11.成品图~
12.成品图~
13.成品图~
14.成品图~