小羽私厨系列菜谱视频之《辣烧八爪鱼》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
1.八爪鱼放到开水里烫一下,看到打卷了就可以捞出来了。
2.炒锅倒油烧热,加入花椒和葱姜蒜末炒出香味。
3.放入火锅底料,翻炒到红油全部融化
4.加入八爪鱼、洋葱、青红椒翻炒均匀
5.加一点点盐、1小勺糖、1大勺料酒、1小碗清水烧开。
6.等汤汁收得差不多就可以出锅了