大学的时候,最喜欢学校对面的小饭馆。毕业了,离开学校,离开家乡,十分想念!
1.培根解冻,切成小片,吸干水分备用
2.尖椒切段,青红椒切成粒,姜蒜切粒,葱切碎
3.锅内上油,放入葱姜蒜翻炒片刻,加入尖椒段、青红椒粒翻炒出辣味,盛出备用
4.国内少许油,放入培根翻炒出肥油,直到变香,培根稍变色。可以加入少许生抽上色
5.加入炒好的尖椒段翻炒,加入盐,少许味精,根据个人口味加入辣椒粉,胡椒粉,翻炒均匀,出锅装盘
我也是第一次做,感觉还可以。做的时候忘了拍照,只有成品