1.取奶油奶酪。
2.入微波炉解冻档3-5分钟。
3.软化的奶油奶酪加部分牛奶和糖搅打并入微波炉档中档（500W）半分钟。
4.取出继续搅打。反复此程序多次，直到牛奶和糖加完。最后形成顺滑乳酪霜。
5.成品。
做好的乳酪霜密封冷藏保存，可以用1个星期。用于多种美食夹馅，涂面。