上次弟弟买了一盒20块很小盒的琥珀核桃仁回来吃,很好吃我上网查了菜谱,决定自己做,成品很好吃,和买的差不多,可是便宜了很多,很简单的一款小零食,小白也可以做~
1.先将核桃掰壳,放进沸水中煮1 .2分钟,去苦味
2.将核桃不放油在锅里炒香
3.芝麻炒香
4.加少许水,加多点糖,蜂蜜一至两勺,煮到焦糖色
5.差不多后放入核桃翻炒,最后倒芝麻
6.成品
7.炒鸡好吃
很好吃推荐做一下,弟弟很喜欢吃,成品还会拉丝哦,煮糖时要耐心哦