1.苹果洗净,切成约1公分厚的片,依次去核。
2.把苹果片放入玻璃瓶中,然后放入冰糖,再倒入白醋。
3.瓶口封上一层保鲜模后,盖子拧紧。
4.放入阴凉处,浸泡3个月。
5.苹果醋开封后,将苹果夹出,过筛一下。
6.饮用苹果醋时,要用8到10倍的饮用水稀释一下再喝。