鸣门杂蔬炒年糕

－ 准备食材 －

• 年糕 1条
• 洋葱 20g
• 玉米粒 15g
• 胡萝卜 15g
• 豌豆粒 15g
• 鸣门卷 半条
• 蚝油 1勺
• 盐 1茶匙

－ 步骤 －

• 1.年糕切成小粒。1cm左右大小。

• 2.胡萝卜洗净切成小粒

• 3.豌豆粒，玉米粒取出解冻备用

• 4.鸣门卷切成薄片

• 5.洋葱切成小粒

• 6.锅内烧开水。先放入年糕粒煮一会。

• 7.然后加入鸣门卷一起煮到断生，

• 8.捞出沥干水备用，

• 9.锅中热油，先下入洋葱炒出香味。

• 10.然后加入剩余玉米粒、豌豆粒、香菇翻炒片刻

• 11.最后加入年糕粒、鸣门卷

• 12.加入蚝油和盐调味翻炒均匀即可~

• 13.成品

－ 小贴士 －