刚好快到清明节,快到吃青团子的时候了 以前吃习惯了,绿豆馅,芝麻馅,花生馅的味道,看到网上的蛋黄肉松馅,想尝试下,吃了后果然没有失望!
1.菠菜洗净,水煮至软烂,加点盐就会使菠菜不会那么容易变色
2.煮好的菠菜和水加入料理机成糊糊
3.菠菜糊糊加入糯米粉和粘米粉,再加糖,变加边搅拌成团待用
4.馅料:煮熟的蛋黄,肉松,沙拉酱混合
5.面团包入馅料,收虎口
6.上锅蒸,就完成了
7.吃了一口,感觉很满足啦!!