【玛格丽特披萨】 这是意大利最便宜的披萨,但同时也是最经典的披萨。相传,1889年,玛格丽特公主在那波里逗留的期间,当地厨师为向公主表达敬意,制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的脆底皮萨,这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色,正好符合了意大利的国旗的颜色,后来成为了意大利的'国食'。 我家没有罗勒叶,就用罗勒草代替了,颜值大打折扣。不过也无所谓,用手抓饼做披萨饼底,本来就不正宗╭(╯ε╰)╮
1.准备食材
2.小火将锅烧到微热,手抓饼无需解冻,直接放进去煎。
3.两面都煎熟后取出。
4.抹上披萨酱
5.撒上披萨草
6.放上切成两半的千禧果
7.撒上马苏里拉芝士,如果有罗勒叶,也放上几片。
8.放入预热好的烤箱中层,180度烤12分钟,芝士融化即可。
9.成品图~