这个方子简单易做,味道非常好。用手抓饼或飞饼都可以,只要是原味或甜味的都行,千万不要用葱油味的╭(╯ε╰)╮ 有朋友问手抓饼做的油不油?会不会很腻? 答案是:手抓饼煎熟会腻,烤熟了就是千层酥饼,一点也不腻,而且起酥效果非常好哦!
1.准备两片手抓饼
2.无需解冻,直接切去四边弧形,成为方形。
3.再切成3片
4.放入不粘烤盘,用叉子扎洞,这是预防烘烤的时候鼓起来。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中层,190度烤8分钟。
6.颜色金黄时取出晾凉,这就成了千层酥饼。
7.烘烤的时候,可以打发淡奶油。
8.打到裱花程度
9.将奶油装进裱花袋,挤在酥饼上
10.放上一排草莓
11.在草莓之间的缝隙中也挤上奶油
12.在草莓上也挤点奶油,再放一片酥饼粘住。
13.继续挤奶油+草莓,重复两遍。
14.做好是这个样子的~
15.真酥,真的好吃~