卤鸡爪

－ 准备食材 －

• 鸡爪 15个
• 葱 几根
• 姜 4片
• 干辣椒 少许
• 香叶 少许
• 花椒 少许
• 桂皮 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 山楂 少许
• 老冰糖 一块

－ 步骤 －

• 1.准备一下这些食材

• 2.鸡爪剪指甲洗净，冷水下锅，撇去浮末

• 3.把第一步的材料加进去

• 4.料酒一勺 米醋一勺 生抽老抽各一半

• 5.倒进去小火炖着

• 6.撒点芝麻，没有可以省略

• 7.吃吧，好吃呢

－ 小贴士 －