赶场看见的新品豆腐丝，以前没看见卖过，尝了一下不错就买了点，可炒可凉拌可蒸，两顿就吃完了
1.豆腐丝先用温水泡10分钟。准备材料
2.少许油 油热下姜蒜
3.下青红椒
4.青红椒炒半分钟下豆腐丝，炒两分钟加点酱油就可起锅了（豆腐丝本来有盐味，盐根据自己口味再加）