一个人在家也能做出好吃的冒菜

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冒菜很好吃，自己在家也能做，而且新鲜又实惠，还是清理冰箱食材的好做法。

木华柚柚

－ 准备食材 －

• 冒菜底料 1包
• 墨鱼丸 数颗
• 肠仔 几个
• 蟹柳 几个
• 香菇 四朵
• 平菇 2朵
• 绿豆芽 1小把
• 绿花菜 适量
• 腐竹 1根
• 香菜 一根
• 白芝麻 适量
• 剁椒 适量
• 盐 少许
• 兰花豆腐 1串

－ 步骤 －

• 

  1.肠仔切开。

• 2.腐竹用热水泡。

• 3.兰花豆腐切好。

• 4.香菇切花，平菇撕好。

• 5.绿花菜切好。

• 6.墨鱼丸和蟹柳准备好。

• 7.食材大合集，想吃什么做什么。

• 8.炒锅烧水，放入少量盐。

• 9.水烧开后，把食材放入烫熟。捞出。

• 10.取一个深锅，小火，把冒菜底料放入。

• 11.煮开，把香味煮出来。

• 12.加入温水或者高汤。

• 13.盖上盖子煮开。

• 14.汤料煮开后加入食材。

• 15.稍微煮一会儿就可以出锅啦，因为食材之前已经烫熟。

• 16.煮好后，倒入大碗中，洒入白芝麻，放入香菜和剁椒，开吃。

• 17.很好吃，又麻又辣。