俗语有云：欲征其人，先征其胃。（要征服这个人，首先要征服她/他的胃）今天给大家带来的一道做法简单而又超级高大上的料理——迷迭香牛排！这道料理运用了东芝300°C高温蒸烤的技术，外焦里嫩多层口感，同时脱脂减盐，降低卡里路，适用于所有爱美爱健康的人群哟。
1.牛扒用石窑料理炉快速解冻功能，解冻5分钟（视牛排实际冷冻情况而定）
2.加入适量黑胡椒碎、岩盐腌制10分钟
3.已切好的杏鲍菇、彩椒用黑胡椒碎、岩盐、花生油拌味
4.在牛扒上抹上黄油并放上迷迭香
5.选择石窑料理炉的烘烤模式，温度设定为300°C进行预热，预热结束后放入牛扒和杂菜
6.时间选择5分钟，按开始键即可
7.取出牛扒后，切成方形，与杂蔬一起摆盘
8.迷迭香的香气笼罩在鲜嫩多汁的牛扒外，一口咬下，黑椒的香味随肉汁迸发
我使用的是东芝的石窑料理炉A7-320D，一般的烤箱最高温度为230°C，达不到300°C，如果家里只有烤箱的话可以适量的降低温度，延长时间哟~不过口感会有点不一样就是了。