春天要多吃蒜,难得能挖到野蒜,做个鸡蛋饼解馋。
1.野蒜处理干净。
2.切成小段备用
3.鸡蛋打散备用
4.加入面粉和水,调成稀糊状
5.下入野蒜和盐,调匀
6.热锅凉油,6成热下入饼糊,中小火慢煎,
7.煎至出香,两面金黄即可食用
8.美美哒!