属于春天的味道～
1.将芦蒿掐头去尾，留下最嫩的部分，然后洗净切段
2.切适量葱花备用
3.将午餐肉切成条备用
4.开火放油，待锅热后放葱花爆炒，然后放午餐肉翻炒
5.午餐肉炒至半熟，将芦蒿放入，反复翻炒至芦蒿变软，撒盐出锅即可
1、我因为喜欢吃午餐肉，所以就用它做了辅料。你如果喜欢吃新鲜肉肉或者腊肉，也可以用它们替换，但腊肉炒之前最好过热水焯一下。 2、芦蒿单独炒也好吃的，很多餐馆也有这道菜，完全突出了芦蒿的清香。如果单炒芦蒿，最好用葱蒜做辅料爆炒。