又到了吃菠萝的季节了，喜欢那种酸酸甜甜的感觉!今天我就尝试来做个仿真菠萝饭。
1.荷兰豆在烧开的水里加点盐，滴几滴香油焯熟（这样做能让荷兰豆颜色更翠绿）。
2.黄瓜用刮皮刀刮成薄薄的片，再切成一指关节大的长条。
3.鸡蛋摊成蛋皮。
4.切成细条。
5.火腿肠切丁。
6.黄瓜切丁。
7.先将火腿丁和黄瓜丁略翻炒两下。
8.倒入剩米饭，加点盐调味。
9.翻炒片刻后盛入盘中，将米饭整形为上小下大的形状。
10.将蛋皮条摆放在米饭上。
11.像编花篮一样，把黄瓜皮条编进去，编好后将侧面多余的剪掉。
12.成品。
13.是不是很逼真?
1.炒饭里根据个人喜好加配料，例如香菇、胡萝卜、青椒、菠萝等。 2.煎蛋皮时不要煎的太干，否则后面编织的时候不易定型。