很简单的一道小零食，外酥里糯，好味道。
1.将地瓜切块，蒸熟。
2.蒸好的地瓜捣成泥。
3.倒入糯米粉（分几次倒）我的地瓜比较甜,所以没有加糖，喜欢甜的宝宝可以适当加热10g白糖。
4.和成面团，搓成长条。
5.面团切小块，揉成团。
6.全部揉好啦
7.在芝麻里滚一下，让地瓜丸子粘上芝麻。（没有芝麻的可以省略这一步）
8.小团子都裹好芝麻啦。
9.油锅6-7分热入锅炸，一定要用铲子不停的滚动。
10.起锅，晾凉。等不及吃了一个。
11.外酥里糯很好吃哦。
12.很诱人有木有？
1、炸丸子一定要不停的滚动才可以炸的均匀。 2、全程开小火。 3、喜欢甜的可以根据自己口味加白糖。