1.备好食材,南瓜、玉米、京葱、排骨、甜虾、黄油等。
2.排骨放少量京葱炖汤,作为这份浓汤的汤底高汤。
3.与此同时,南瓜切小块。
4.玉米切段。
5.并备好待用。
6.使用料理机,将南瓜打碎。
7.加入排骨最好的高汤。
8.先放入20g黄油,煮20分钟,让南瓜碎煮烂并吸收高汤的味道。
9.20分钟后加入切好的玉米,再次煮20分钟,让玉米中的淀粉与麦芽糖的成分融入到汤中。
10.然后加入甜虾,煮5让分钟即可。
11.5分钟过后放在碗中,加入少量的调味料碎。
12.然后拿起勺子
13.就可以吃了