拌面属菜面合一性食品，以面食为主、菜食为辅，且菜可荤可素，此食品非常适宜北方人的饮食习惯。这次制作的是以羊肉为主的拌面，荤素搭配，不错的主食。
1.准备食材
2.羊肉洗净切丁
3.蔬菜洗净切丁
4.调料
5.调料
6.放少许植物油，煸羊肉丁。
7.放少许料酒
8.羊肉煸出油后放入葱姜蒜
9.放入蔬菜，放入酱油，盐，孜然，胡椒粉。
10.放一些汤，炖几分钟。
11.在制作菜时，可以一边煮面条。
12.准备出锅。
13.新鲜出锅，一起享受美味吧！
如果蔬菜喜欢吃的脆一些，蔬菜可以稍晚一点儿放。