用昆布熬汤，简单方便，熬出的汤水做面条做味增汤都超级鲜美
1.昆布剪成小块，大小随自己方便，我取了3x5cm大小大概八九块。香菇洗干净切片。
2.昆布入锅加水，烧煮过程会流失水分，可以多加半碗水，浸泡15分钟
3.浸泡好后加香菇，小火开盖煮30分钟
4.汤碗中加三勺生抽、一点点盐、一点点胡椒、一点点麻油，最后加熬煮好的昆布汤，拌匀。这里可以尝下根据自己口味调整下生抽或者盐量。
5.煮面，漏勺捞起面，放入刚刚调好味的汤碗中，最后加点葱点缀下
6.最后这步可加可不加，图片中我加了海参，也可以加煮好的虾或者蛤蜊等，随喜好添加食材。
熬昆布汤的时候一定要小火开盖煮