在外面随随便便吃顿烤肉真的贵死了,还不如在家自己动手做,又便宜又好吃,两个人吃到肚皮撑着。这顿不超过35哦
1.我们先把鸡腿去骨入味,先拿刀切断鸡腿脚踝的脚筋, 找到鸡皮最短的地方 拿剪刀剪上去。然后拿刀把肉肉弄开。 最后拿水洗干净
2.然后我们找鸡皮最短的地方,我们拿剪刀剪上去
3.最后我们拿刀把肉弄开,然后切断骨头周边的肉
4.最后就鸡腿扒好啦
5.
6.好啦,到了给鸡腿调味环节 先把刀稍微用力的拍一下蒜粒,皮自然会打开,而且有点拍扁之后会更加入味哦。 然后把拍好的蒜粒、黑椒粉、酱油倒入鸡腿里,最后搅拌均匀腌制入味约20到30分钟左右
7.在等鸡腿入味的同时,我们准备配菜吧! 我们先把所需要的蔬菜洗干净,红萝卜去皮 切丝、黄瓜去皮切丝、云南小瓜和土豆切片、番茄对半切片,然后把生菜一片片剥开。
8.最后就是开吃啦 拿烘焙纸垫着,开火之后刷一层油,等热锅之后就可以把肉肉放进去烤了,烤熟之后把鸡腿肉放在生菜上,然后放入自己喜欢的配菜,再加上番茄酱或者是自己喜欢的酱,最后包着一口干掉,好吃~!
9.全家福
10.放入自己喜欢的配菜然后卷起来,开吃啦