某日逛超市,发现儿菜上架了,嗯,天暖了,又有儿菜吃了。这种长相十分可爱的小菜味道清香,口感脆爽,最适合美好的春日来吃。今天是春分,来一道应景小菜吃吃吧。
1.儿菜洗净切片,彩椒切块,蒜切碎末
2.热锅凉油,放入蒜末爆香
3.下儿菜和彩椒翻炒,加一小勺盐调味,翻炒至蔬菜断生即可。
4.装盘开吃吧。清爽脆嫩,好好吃。
儿菜本身清爽,无需过多调味,只需盐巴一味即可特别好吃。