便当,就是盒饭。 做便当的目的是什么呢?方便外带,在外吃得卫生、营养、美味。 这样的便当应该是什么样的呢?快手、荤素搭配、方便实用、营养全面。 今天,我们就推荐一款流行、美味、营养、方便好做的便当。重要的是,便当的颜值很高,打开的时候会心情很好哦! 便当内容:主食:米饭;主菜:烤鸡翅、洋葱炒肥牛;配菜:烤芦笋、烤胡萝卜。
1.烤鸡翅的原料
2.洋葱炒肥牛的原料,还要加上生抽和白糖。
3.配菜原料
4.每个鸡翅上划两刀。做之前先淘米、做米饭。
5.洋葱切丝
6.洋葱和鸡翅与生抽、蚝油、料酒均匀混合,腌制15分钟,同时烤箱预热上下200度。
7.等待腌制鸡翅的同时,准备配菜。将芦笋切成饭盒宽边的长度。
8.胡萝卜去皮,切成均匀厚度的片。
9.将盘子用锡纸铺底,可以在锡纸下面点几滴水,可以让锡纸铺得更加服帖。在锡纸上抹上食用油。
10.把芦笋段和萝卜片放在盘子里,可以和盘子里的油均匀混合。
11.此时可以把鸡翅放入铺好锡纸的盘子中,将大多数洋葱丝铺在盘底,少数洋葱丝放在鸡翅之上。
12.预热好的烤箱放入鸡翅,上下火200度,烤30分钟。放入鸡翅10分钟之后,将芦笋胡萝卜放入烤箱一同烤,这样节省时间。如果烤箱比较小,可以分两次烤。
13.在等待烤制的过程中,可以制作洋葱炒牛肉了。在锅中放油。
14.油热后放入洋葱丝,一直不停翻炒,如果炒干了,就放一些料酒。如果不是给孕妇、哺乳期妈妈和孩子吃的话,可以放一些白酒,超出炒出的牛肉会更香。
15.洋葱一定要炒到软,大概要加两次料酒才能炒到火候。
16.然后关到小火,下入肥牛片。
17.下入肥牛片之后,用铲子小心把肥牛片拨开,否则肥牛片会熟成一坨。
18.把肥牛片几乎拨开,有生有熟时,放入生抽和白糖,慢慢炒熟。转大火收汁后关火。
19.开始摆便当啦,先用米饭铺底,然后摆上鸡翅、芦笋、胡萝卜和肥牛。
20.美好的成品