1.准备300克面粉，150 毫升温热水，糊面！
2.揉光滑的面团用盆子或者布盖住！闷上15-20分钟！
3.紫薯蒸熟之后，加入30克白糖，放入搅拌机或者辅食机里面搅拌成泥状，不能太稀了，要不包的时候不好包！再加入适量瓜子仁搅拌均匀！备用！
4.把面团分成小块，最好均匀一点吧！我的大小不一。用擀面杖擀成圆形，放入紫薯馅！用包包子的手法包好！
5.包好按扁，刷上鸡蛋液，两面均匀的沾上黑芝麻，放入电饼加热烤！家里有烤箱最好，感觉烤箱烤出来味道更好吧！最后成品就完成了！