红糖红枣发糕

－ 准备食材 －

• 红枣 20g
• 面粉 120g
• 红糖 50g
• 耐高糖酵母 2g
• 热水 80g
• 小苏打 1克

－ 步骤 －

• 1.红糖热水化开，红枣去核切小粒。

• 2.面粉，苏打粉，酵母粉混合过筛。

• 3.红糖水凉温，加入混合好的面粉中，向一个方向拌匀（可以多搅拌一会儿)，加入红枣粒。分别装入容器，水开放入，大火20分钟左右。