一直以来超爱吃辣椒,无辣不欢。所以闲来没事就自己做啦!
1.辣椒洗净,晾干。不要有水和油哦。
2.蒜米同上。
3.准备好材料,还有干净的碗和勺子,不要有水和油哦!
4.蒜米和辣椒比重一比一,丢进搅拌机,根据自己喜好决定绞多碎。
5.搅拌好后加盐。
6.白酒(盐和白酒比例一比一)
7.加酱油。
8.一起搅拌均匀。
9.装入无水无油的玻璃瓶密封。可以放很久哦!最好一周后腌入味了再开来吃。
10.完成!
11.享受吧!