存稿芝麻鸡蛋条

－ 准备食材 －

• 面粉 90g
• 鸡蛋 一个
• 白糖 适量
• 油 大量
• 芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.磕个鸡蛋加点儿糖，顺手淋点自己不嫌弃的油

• 2.咔咔搅和到看不着糖，慢慢往里加面粉

• 3.扒拉成一盆没啥干粉的大疙瘩

• 4.上手揉成一坨软乎乎面团，盖个东西搁那儿让它寄几冷静个十来分钟

• 5.没啥问题了挪面板上，擀成一张不咋厚的饼饼

• 6.切成自己喜欢的长短，比自己想要的样子小好几个号那种

• 7.扔芝麻堆里头滚一圈

• 8.温柔的搓两下，让芝麻们粘结实点

• 9.当天没啥急事并且不懒的话，可以先蘸层糖水/清水/蜂蜜水再裹芝麻

• 10.锅里倒油烧热扔条条，不用特别热，扔进去会冒泡但不会很快浮起来的热度就可以

• 11.中小火慢慢炸到条条变胖浮起来

• 12.看情况随便扒拉两下，请温柔一些

• 13.炸到条条周围没啥泡泡，比自己喜欢的颜色稍微浅点儿的样子，就可以往外捞啦

• 14.捞慢了怕是会糊，不要问我咋知道的

• 15.关火沥油，晾凉了欣赏下就可以吃啦

• 16.来，自己拿~

• 17.松松脆脆，甜蛋芝麻味儿

• 18.理论上来讲，一次吃不完大概是可以装袋存起来的

• 19.但是像“具体能存几天”这种深奥的问题就不要问了……吧……

• 20.毕竟我当时边拍边尝吃到飞起……一不小心就光盘了……简直没脸讲

• 21.走了哟，明天见~