砂锅油豆腐酿肉，油豆腐汤汁饱满，肉质鲜香。
1.准备好油豆腐、五花肉糜、葱。
2.肉糜中加入料酒、盐、鲜酱油、白糖、蚝油调味，撒入葱花拌匀。
3.将拌好的肉糜塞入油豆腐中。
4.把所有的油豆腐都塞满肉糜。
5.均匀的码入砂锅中。
6.加入高汤（或清水）至油豆腐的1/2处，撒少许盐。
7.大火烧开后，盖上盖子，小火煮12分钟。
8.开火后，滴入香油，撒上葱花即可。
9.油豆腐酿肉