嗨～大家好！我是本本，今天给大家带来一道简单的风味小菜，非常开胃爽口的下饭菜。一到夏天，胃口总是不大好，我就制作了一款开胃菜，平时放在冰箱里备着，制作方法非常简单而且自己也觉得很好吃！就给大家分享美味啦。 其实我平时很喜欢研究美食，一看到自己喜欢的菜谱就忍不住想尝试一下，特别是自己想吃的美食，一定也想与身边热爱美食的人分享与交流，喜欢的可以关注公众号benbenms一起分享。喜欢的朋友可以收藏分享给身边的吃货们吧！ 本本美食祝大家玩的开心，生活愉快！
1.准备好紫甘蓝绿甘蓝各一份
2.紫甘蓝切丝
3.绿甘蓝切丝
4.洗净混搭装碗备用
5.锅里加水，香叶，干辣椒，煮沸
6.煮沸后加入白砂糖，米醋，盐，搅拌均匀再煮几分钟
7.将包菜丝全部装入玻璃罐，倒入刚煮的腌料，和香辛料也一起放入然后封口即可，是不是很简单呢！各位吃货们快快也尝试一下吧！
包菜丝不要切太大片哦，做好后可以添加芹菜叶增加香味，等冷却后就可以放入冰箱冷藏，1-2天即可食用。