拉多蕾娅特级初榨橄榄油、拉多蕾娅食醋,产于希腊,橄榄油是精品橄榄手工采摘,24小时完成压榨,低温27摄氏度下物理冷榨,可直接食用;食醋为葡萄汁和香柠檬酿造,纯天然无污染。 有幸得到拉多蕾娅产品的试用,用优质的橄榄油和食醋,做一款烹饪简单、营养营养的地中海风格沙拉,满足一下对地中海风情的向往!
1.准备好拉多蕾娅特级初榨橄榄油和拉多蕾娅酿造食醋,还有芥末酱。
2.取两勺芥末酱放入碗中,倒入1勺拉多蕾娅酿造食醋,调匀。
3.加入2勺拉多蕾娅特级初榨橄榄油。
4.加入适量盐和黑胡椒碎拌匀成油醋汁,备用。
5.熟杏仁碾碎备用。
6.洋葱切丝,芦笋斜刀切成段。
7.无花果切成4瓣。
8.平底锅中加入2勺拉多蕾娅特级初榨橄榄油,开火。
9.加入虾仁和芦笋翻炒。
10.炒熟虾仁和芦笋。
11.装入容器中,加入适量盐和黑胡椒碎拌匀。
12.放入无花果,加入油醋汁拌匀。
13.撒上杏仁碎。
14.无花果沙拉
15.无花果沙拉