家常版烤冷面（面条版）

－ 准备食材 －

• 面条 30g
• 鸡蛋 一个
• 火腿肠 一个
• 黄豆酱 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.水里加盐煮开，把细面条放进去

• 3.把水分滤掉

• 4.平底锅倒一点油，刷匀放入面，不断压制定型，薄薄的一层

• 5.倒入蛋液

• 6.等鸡蛋基本熟了 翻面

• 7.面皮上刷一层酱，你爱什么酱就什么酱，蕃茄酱，可以，芥茉酱，可以，老干爹老干妈酱可以

• 8.放入火腿肠

• 9.左右卷起来

• 10.切块装盘即可

• 11.怕路边摊做的不卫生，就自己试着做了，哇塞！没想到这么成功

• 12.做冷面一定要小火，酱料根据自己喜欢的来

• 13.很受欢迎的一道街头小吃，自己做起来更卫生健康

• 14.我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。