By 瑗瑗baby 又临近我和某人的结婚纪念日了,每年到这个时候都会想过点特别的,特别在菜式上也是让我花心思的,今年也不例外,今天我尝试了不一样的饭团,它在外观上不仅看起来有档次,吃起来更是让你的他感到无比的幸福与温暖,我这次做的饭团内有乾坤的哦,里面包有鲜虾,鲜虾外层是我用手拍打而成的肉泥丸子,再用饭团紧紧裹住,然后再盖上一片百吉福芝士片,层层紧实'抱'住,所以起名为拥抱芝士饭团,所以你说我如此心思细腻,吃的人不会感到暖心吗?此饭团除了造型有用意之外,有一个最大的特点就是特别好吃,而它的功劳就在于百吉福芝士片,但独吃饭团的话会感觉缺少了点什么,并且要吃的时候必须整个饭团和芝士一起咬下去才行,这样吃下去,满满都是是幸福感,这份感觉在芝士片的帮助下得到了最大限度的升华,营养高钙,特别美味哦
1.准备好材料
2.大米淘洗干净后加入适量清水煮熟
3.猪肉切片后放入料理机打成泥
4.鸡蛋打散后加入面包糠
5.搅拌均匀至完全吸收
6.然后将面包糠鸡蛋液倒入肉泥中搅拌均匀至完全吸收
7.再撒入黑椒碎搅拌均匀
8.然后加入面粉搅拌均匀
9.加入鲜味酱搅拌均匀
10.加入蛋黄酱搅拌均匀
11.加入盐搅拌均匀
12.然后用手甩打100次以上
13.做好的米饭加入鱼松粉、柚子酱油、寿司醋、白砂糖
14.搅拌均匀备用
15.虾仁去除虾线
16.然后加入味淋、盐、鲜味酱油搅拌均匀后腌制半小时
17.腌制好的虾仁锅里热油后放入锅中煎
18.翻面煎,煎至表面金黄即可
19.手抹上油,然后取肉泥压扁
20.在肉泥上放入煎香的虾仁
21.包成球状
22.锅里烧油后将肉丸子放入锅中炸
23.炸至表面金黄即可捞起沥去油
24.迷人吧
25.然后手沾上凉开水取米饭,将肉丸子包上
26.包成紧实的饭团
27.百吉福芝士片切成四小块
28.盖在饭团上即可
29.完成
30.近看
31.吃之前也可以淋入海鲜沙拉汁
32.盖上百吉福芝士片
33.完成
34.切开
35.近看
36.诱惑吧
37.不错吧
38.美美哒
39.好吃
40.美味极了
41.芝香美味
42.美好时光
43.有百吉福