1.买的新鲜的蚕蛹用凉水清洗干净
2.清洗干净凉水下锅水开煮五分钟即可
3.煮熟之后用剪刀剪成两半,肉质不错哦,蛋白质丰富
4.剪完以后锅中倒油,粘上面粉下锅炸至金黄酥脆捞出备用
5.葱姜蒜,干辣椒,新鲜小米辣,备用
6.葱姜蒜下锅爆香之后倒入炸好的蚕蛹炒制入味,喜欢吃辣的朋友可以加点干辣面子味道更好