By 苹果小厨 天冷了，好友相聚，你可以做一碗相当省事又暖身的高能量浓汤来保持身体能量。南瓜在冬季十分常见，配上芹菜，胡萝卜，黑胡椒，芝士，能量满满，才能对抗这个寒冷的冬天，拉开狂欢的序幕。再配上用橄榄油，蒜，芝士一起烘烤的法棍，绝对让你面子十足却又可十分悠闲的来待客。
1.成品图
2.准备食材。
3.南瓜去皮切成小粒，其它食材也分别切成小粒。
4.将培根丁在放了橄榄油的锅中炒香，盛出三分之一备用。
5.再加入洋葱蒜片略炒。
6.加入南瓜略炒。
7.再加入胡萝卜和芹菜在锅中炒匀。
8.炒好后倒入破壁机或料理机中。
9.加入300毫升的牛奶。
10.加将水位线加至1000-800毫升，我加到了1000毫升，想要稠点，就在1000毫升之下，再加入黑胡椒适量，芝士1片。
11.启动破壁机浓汤模式。约28分钟，如果破壁机不是能加热的，请打至细腻后，再回锅中煮熟。
12.等待浓汤的时，我们再准备蒜香法棍。将蒜碎与橄榄油调匀，抹在法棍上，再铺上芝士条，撒上小香葱或法香。
13.入烤箱180度，约10分钟，至芝士溶化呈虎皮状，法棍香脆即可。
14.将浓汤倒出，表层再放之前炒好的培根和芝士装饰。
15.浓汤配法棍，让你倍有面子又极简单的冬季美味！