我的胃不太好,听说鸡胗对胃消化有好处,我就买来试试。
1.把鸡胗放到热水煮一煮,去去浮沫。水里放入大料,姜粉,大葱。
2.鸡胗入锅,放入面酱,腐乳,老抽,大葱,大料,料酒,香叶,姜粉,冰糖,
3.放入水,大火烧开,转小火炖。
4.等待一下,盖上盖子,慢慢炖。
5.二十分钟后滴几滴麻油。不喜欢的可以忽略。
6.等待收汁
7.大功告成,味道不错。