集大成者
1.市场买的粉一斤,女生可以吃3餐。
2.骨头冷锅焯水,加姜片,大火煮开。
3.煮汤期间,辣椒大蒜葱切段
4.一点盐,生抽,老抽,酱油,一点猪油。骨头汤撇掉浮沫,盖盖子小火焖煮备用
5.热锅热油,爆香蒜和辣椒。
6.随后倒入碗中
7.加水煮开下粉
8.加汤加葱,盛出。
没有骨头可以忽略第2步,做你想吃的肉。切好肉用盐腌一下,放辣椒后放肉,加水做码子,粉熟了盖粉上。