自制薯条

－ 准备食材 －

• 土豆 三，四个
• 盐 少许
• 生粉 少许

－ 步骤 －

• 1.首先把土豆削皮洗干净，切成自己喜欢的长条形状，切好后，泡五分钟水，然后沥干水分

• 2.把水烧开后，放入少许盐，把土豆放锅里煮几分钟，感觉熟了就可以捞出

• 3.控干水分

• 4.完全干后，放入少许生粉，拌匀、装入袋子里，放入冰箱冷冻就OK了、

• 5.冻硬了就可以拿出来，要吃多少就拿多少、

• 6.锅里放油，油热后放入土豆炸、

• 7.炸金黄后捞出放一会，然后继续在炸一遍，炸两遍的薯条，味道更酥脆，好吃

• 8.最后装盘，放入番茄酱就行了，味道真的很不错，和外面卖的没区别，关键是自己做的，很有成就感、好吃又美味，亲们，自己动手做做吧、