大芋头，薯类里，上海人吃的比较少。 大部分人不会烧，做个中式点心吧。 做个芋头膏吧，吃起来QQ的糯糯的。 有芋头的清香。
1.大芋头去皮，切片，蒸熟蒸透。
2.碾压碎芋头
3.压成芋头泥。
4.加入糯米粉、牛奶，拌匀
5.加入桂花糖浆、椰子油
6.搅拌均匀，成湿润的泥状，这样
7.不讲究造型，就放在钢杯里蒸熟就能吃了。
8.蒸12分钟，即可
9.蒸完 调羹挖着吃。
10.讲究造型的，用模具刻一个
11.各种图案都好看，刻出芋头糕
12.蒸熟即可，来个下午茶吧。
因为芋头蒸熟后，湿润度不同，所以牛奶要适量哦。