媳妇说好想吃'一锅鲜'
1.冷锅放适量食用油、大料、姜片开中火预热
2.逐次放入鸡块、香菇、生抽20ml、老抽适量、料酒20ml拌匀。
3.盖盖小火20分钟。
4.开盖放入泡软的粉条、 土豆块一起拌匀，小火15 分钟。注意火候以免烧锅底，如觉得汤汁不多，可以适量放水。
5.开盖放入西红柿、白菜、青椒。
6.将鸡块土豆粉条盖在蔬菜上。盖盖小火5分钟！
7.开盖放入生抽20ml，适量盐，拌匀即可！如汤汁多可以收汁。
盖盖上蒸汽锁，注意小火候。