简单又好吃的一道凉菜，人们的生活水平提高了，餐桌上的大鱼大肉也就多了，搭配这道爽口凉菜，解腻开胃！简直完美～
1.黄瓜洗净，用去皮器刮成一条一条的，卷起来，摆在盘子里！
2.调汁：准备一个碗加入，醋，白糖，鸡粉，酱油，香油，辣椒油，适量盐搅拌均匀！淋在摆好的黄瓜上。
3.大蒜切末，摆在黄瓜中间，堆成一堆，锅中放少量油和花椒，小火熬香，捞出花椒，将热油浇在摆好的蒜末上，完成
调汁时可以尝一尝咸淡，摆好的黄瓜不能搅拌，不然就不美观了！