1.土豆泡水洗净刮去脏的部分。
2.洗净的土豆切成船型块状。
3.用纸吸掉土豆块表面的水分
4.装入保鲜袋,倒入油30g,辣椒粉5g,盐3g,黑胡椒碎3g,孜然粉10g调味。
5.拎起摇匀后放入烤盘。
6.放入烤箱中层,上下火220℃,烤制35分钟即可。
1、土豆挑选表面比较光滑的,后期可不去皮,烤出来外观也好看。 2、薯角放入烤盘时要平铺,尽量保证每个薯角都能贴底,这样受热均匀。 3、土豆先吸水再放调料,便于包裹上调料,能更入味。 本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。